
Danish Crown har digitaliserat mottagningen av grisar vid slakterierna i Sæby, Herning, Blans och Horsens. Med Smart Counting räknas grisarna automatiskt och exakt vid mottagningen. Den exakta räkningen skapar trygghet för både säljare och köpare tack vare videodokumentation. Smart Counting räknar med 99,6 % noggrannhet.
En övergång från manuell räkning till AI-baserad teknik
I november 2020 installerades det första AI-baserade videosystemet på slakteriet i Blans, i syfte att utvärdera tekniken och dess precision. Knap ett år senare installerades Smart Counting även på slakterierna i Sæby, Herning och Horsens, varvid Danish Crown bedömde att videotekniken bakom Smart Counting var så precis att det var möjligt att ersätta den manuella räkningen med AI-tekniken. Övergången från den manuella räkningen frigjorde resurser och gav Danish Crown möjlighet att använda videomaterialet för att dokumentera antalet grisar.
Smart Counting fungerar genom att grisens kropp registreras exakt via särskilda punkter, vilket gör att de individuella skillnaderna i kroppsformen gör det möjligt att skilja grisarna åt när de passerar kameran som är monterad i taket. Kameran kan "komma ihåg" grisarna, så att när samma gris springer tillbaka kommer den att korrigeras tills den springer "rätt väg" igen.
Smart Counting i produktionsbesättningen
Smart Counting är inte bara ett system som lämpar sig för slakterier, utan kan även med fördel användas ute på gården, där Smart Counting Edge Intelligence Platform (EIP) enkelt kan flyttas mellan olika stall. Möjligheten att flytta enheten mellan olika stall optimerar systemets kapacitet. Smart Counting kan användas för både smågrisar och slaktgrisar.
EIP:en är en styrenhet som enkelt kan monteras på en vägg, där räkningen startas och stoppas, och data lagras under en viss tid (vanligtvis 30 dagar). Smart Counting är nu en prenumerationslösning och består av en eller flera kameror beroende på era behov, samt själva räknarenheten (EIP). EIP ansluts via en kabelkontakt.